河北食品機械廠(chǎng)的產(chǎn)品的產(chǎn)品用材為不銹鋼，其性能：整機采用不銹鋼材質(zhì)。
每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
使用該機可避免在緩化過(guò)程造成污染和營(yíng)養成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶(hù)的制冷費用。
設有自動(dòng)保護裝置。
具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵?，不會(huì )出現污染原料的情況。
采用整體焊接結構，防震、噪音低、機器穩定、性能佳。
可配標準料車(chē)，不會(huì )出現切片時(shí)向外飛濺的情況。
