真空滾揉機是肉制品加工廠(chǎng)的必備設備,可在1-99小時(shí)之間按需設定滾揉時(shí)間,并在滾揉的同時(shí)保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打,反轉按摩,真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長(cháng)和繁殖。是一種操作簡(jiǎn)單方便、運行可靠的理想產(chǎn)品。
真空滾揉機是肉制品加工廠(chǎng)的必備設備,可在1-99小時(shí)之間按需設定滾揉時(shí)間,并在滾揉的同時(shí)保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打,反轉按摩,真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長(cháng)和繁殖。是一種操作簡(jiǎn)單方便、運行可靠的理想產(chǎn)品。