石家莊雙航機械制造有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，銷(xiāo)售肉制品加工機械設備的廠(chǎng)家，我們生產(chǎn)的設備，運行更加的穩定，使用更加的方便，操作簡(jiǎn)單，安全，售后服務(wù)也是非常周到，歡迎來(lái)電咨詢(xún)：13180455500！今天我們就先來(lái)介紹一下，凍肉切塊機的工作原理。

采用的是被動(dòng)充填，可運動(dòng)刀頭和固定刀頭交錯剪切的方式，打開(kāi)電源，調節動(dòng)刀頭和固定刀頭之間的你需要的切塊距離，然后從填充口放入凍肉，并用壓合口咬合住凍肉，當電機運動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)壓合口有規律恒定的向下施加壓力，而后被擋板擋住至你事先調節好的高度，動(dòng)刀被齒輪帶動(dòng)，與固定刀頭形成剪咬的形式，切下凍肉由機架、電機、減速機、轉動(dòng)機構、一組動(dòng)刀和定刀，以及一對壓緊齒輪等組成。

其基本原理為：由電機帶動(dòng)主軸促使動(dòng)刀運轉，與定刀形成剪切之勢。減速電機帶動(dòng)一對壓緊齒輪，當物料進(jìn)入壓緊齒輪時(shí)，促使其有序進(jìn)給，直至動(dòng)力與定刀之間。由于動(dòng)刀的旋轉，將物料有規律地切塊。